从北京市区一路向西，驱车100公里左右，就可以来到，被著名古建专家罗哲文教授赞誉为“蕴含着深厚的北方建筑文化内涵”的门头沟区斋堂镇爨底下村。

她是第一批12个中国历史文化名村榜首，村里保留下来的整套的清代古民居建筑群，被绘画大师吴冠中先生誉为“仿佛从火山灰里扒出来的意大利的庞贝古城”。 2020年，爨底下村入选第二批全国乡村旅游重点村名单。一批批游人来到这里，寻幽访古，感受自然。

（爨底下村远观）

进村先认字，爨字有意思

来到爨底下村参观游览，总觉得这座古老的小山村有许多神秘之处，有许多耐人寻味的谜团。

就在爨底下村村口，人们首先就会看到一块巨大的石刻，这块巨石上面刻有一个大大的“爨”字，这无疑是人们到这里来遇到的第一个大谜团。因为，很多人都不认识这个“爨”字，即便有人认识，也不了解这个字的意思。

（村里随处可见的爨字）

爨字最早见于战国，这个字的本义指炉灶，或是烧火做饭。而在北京话里，爨字还有许多引申义，例如烧火做饭时，为了给火增加氧气量，使火烧得更旺些，把灰烬抖下来，谓之“爨火”;做饭时用来捅火用的火通条，在斋堂地区叫做“火爨子”。爨字后来又引申为鼓励、刺激、激发，老北京土语里说“爨火”就是刺激别人的情绪，使之发火的意思。

如果按照爨字的字面意思，爨底下古村名字中取“爨”，象征家族团结，还有取“灶”象征“暖”的意思。爨底下村韩姓居多，而“韩”姓之“寒”音相对应，象征村落避寒保“暖”。

（爨底下村整体外貌）

卧虎藏龙地，天然好景致

自古以来，爨底下村就是卧虎藏龙之地，天然景致造就了山乡秀丽的一片美景山水。

来到爨底下村，您向远看，面积最大的两个山包是卧虎岭。左边大的山包是虎头，凹下去又凸起来的小山包是虎屁股、虎尾巴，虎头的下面还有一对虎爪子，虎头正朝着观看它的人。您再看房子后面的山包就是老龙头，村里的人们围绕着龙头扎下了根，后面的山脉曲折向上，鳞次栉比，代表龙的身子和它的尾巴。村子的两侧各有一道大墙象征龙须，村下两眼对称的水井好比龙的两只眼睛，井的后面有石板路可以攀登到对面的山顶上看村子的全景。

所以这个村子在生态环境学里就形成了“上卧虎，下藏龙”的一块风水宝地。爨底下村地处深山沟谷之中，大自然的鬼斧神工刻画了这里的山形地貌，雕琢出了一处处的美景。有象形的山峰，有深邃的沟谷，有神秘的山洞，有难得的地质奇观，为爨底下村增加了无限的神秘和自然环境上的美感。

砖石木雕美，精彩巧装饰

来到爨底下，您会感受到历史文化的积淀和古村原始风貌的深邃。四合院内，设计独具匠心，门楼等级严格，影壁构思巧妙，砖雕、木雕、石雕刀法朴拙。颂辞、壁画、楹联俊秀典雅，建筑群整体设计合理、布局严谨，堪称北方民居建筑艺苑中的一颗璀璨明珠。

民居的门楼一般均为如意门，硬山顶，清水脊，门设在外檐柱间，门框两侧采用磨砖对缝砌砖墙，门外上部顶棚绘有图案，门楣上装饰有门簪，门外与墙体内侧之间有精致的水磨砖墙花纹。另外，许多宅院下有地窖，上有花墙，真可谓巧夺天工。院落建筑集砖雕、石雕、木雕于一体，形态各异，风格突出。精致的瓦当和清水脊上雕刻着精美的纹饰。砖雕的精细在这里可见一斑。

（村子里的小路与民居）

山村逛庙宇，过年唱大戏

爨底下村民风淳朴，不大的小山村有多座庙宇，游客可以走进这些寺庙，感受村风民情。当然，山乡民俗最为精彩的时光还是在冬季。农历腊月是乡村风情充分展现的时候。腊月二十三，俗称过小年，家家户户都开始忙碌起来，做豆腐、泡豆芽、炸年糕、贴对联、粘窗花、挂红灯，亲戚之间互赠礼品，再现淳朴民风。农妇们开始贴对联、门神，准备各种菜肴。这时很多城里人为体验山村纯情、品尝有特色的农家饭，感受燃放烟花、爆竹的快感，争相拥入到深山区的爨底下村，在农家过大年。

民宿迎宾旅，打卡爨标志

近年来，爨底下村通过整合村内文旅资源，推进爨柏古村古道游、民俗游等产业项目，配套民宿发展和文创产品创新也颇具特色。以爨舍、福字院等为代表的乡村民宿，通过院落的装饰理念及当地民俗元素，让游客能够深度理解“爨文化”“四合院文化”，达到“民”与“宿”的结合。游客在体验明清古宅之余，还可以逛逛文创店“爨造社”，里面全是与“爨”字有关的文创产品，更深刻地了解当地文化，也可以选择一份独特的“京西礼物”带回家。

（爨舍民宿）

文旅小贴士:

【线路推荐】：广亮院——石甬居院——双店院——“一线天”

广亮院：在爨底下村地势最高并且居于中轴线顶端的一座宅院，也是全村最气派、规模最大、等级最高、装饰最讲究的一座民宅建筑。

石甬居院：由三座坐北朝南的三合院构成，共有民房22间，院内青砖铺地，布瓦覆顶，小巧玲珑，布局严谨。

双店院：一组并排的两进四合院，共有房屋36间、门楼7座，连接有6个院落，设置十分巧妙。

“一线天”：爨底下村西约1公里处，是一道长约百米的峡谷，谷内崎岖婉转，抬头仰望，天若一线。

【周边旅游景点】：爨柏景区、灵水举人村等。

【北京市等级乡村民宿】