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再现「老广百年传奇茶楼」

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翘首期盼，「蘩楼」③店终于来了！新店空降南京西路商圈。虽然刚开业，但人气也是直追2家老店，火热势头不减当年！

新店选址「中信泰富广场」，踏足店内，仿佛「西关大屋」穿越时空跃然眼前。从装修风格到细节布置，尽显宽敞壮观！透露着百年茶楼的气定神闲！

清末明初，一位黄姓茶点师在广州西关首开“二厘茶馆”名曰“蘩楼”。小小的茶居，食客如云，生意兴隆！意外的一场洪水，“蘩楼”不再！

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重振雄风！蝉联3年必吃榜

历经百年风雨传承，黄师傅的传人回到深圳重振“蘩楼”。凭借地道西关风味，连续3年蝉联DP必吃榜！重现繁盛辉煌！

面对开一家火一家的盛况，「蘩楼」始终不骄不躁，坚持“茶点新鲜做，待客如亲人”脚踏实地，稳中前行，广受食客一致好评！

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900㎡！梦回西关大屋吹水叹茶

移步店内，低调沉稳的木质桌椅、气场出挑的金色莲花灯、彩色琉璃的满洲窗……

厚重历史底蕴与西关风貌呼应，浑然天成。

蘩楼延续百年老广茶楼的传统，落座片刻，便会有“茶妹儿”挽着装茶包的竹篮来到身侧，温柔询问“您好，饮什么茶？”

仿佛置身百年前的西关茶楼，人声鼎沸中传递着浓浓烟火气，仿佛此刻叹的不仅是茶点，更是松弛的时光！

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全天茶市！让你从早叹到晚！

即使开在商场内，依旧早茶、午茶、晚茶全天供应！地道老广味道+独特西关风情，视觉味觉双重满足！

工作日11点前买单还有88折优惠

，点上一盅两件，结伴拉家常或一人闲坐都更加有滋有味。

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50位广州师傅手工鲜做！即点即蒸！

想要味道正，还得是老广师傅出手！③店依旧是50位粤籍点心师傅各司其职，沿袭蘩楼百年制作工艺，复刻原汁原味老西关风味！

蘩楼茶点出品讲究食客现点，师傅现做现蒸！一双灵动的巧手揉面、擀皮、包馅、捏褶……尽显匠心！

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百余款点心！12.5h不断档！

除了传统茶点外，蘩楼更是中西融合，从蒸点、炸点到凉菜、甜品各种点心，一应俱全！12.5h不间断供应！速速约起，吹水叹茶！

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蘩楼露笋虾饺皇

每日爆卖3000颗

民国时期的蘩楼，便是凭「露笋虾饺」闻名遐迩，几乎桌桌必点！鲜虾与脆笋美妙结合，晶莹剔透的外皮下，透着一抹娇嫩的粉色。标准14道小褶，精致感倍增！

一口咬下，3颗饱满诱人的鲜虾便呼之欲出！紧致Q弹有韧劲，咸鲜味

恰到好处，甜意丝丝入扣，与

清透爽滑的

水晶饺皮，相得益彰！

贰 · 香脆明虾红米肠

传承广式布拉肠做法

FAN LOU

蘩楼

尝过它，一定会被师傅精湛的手艺折服！红米磨成浆，以广式的布拉肠做法制作外衣，出炉趁热品尝才能zui大程度感受鲜美！

薄透的红色肠衣下，裹着酥脆网皮和10+只新鲜虾

仁！配上酱油、花生酱、秘制辣酱入口，滑嫩，酥脆、弹嫩循序渐进，征服舌尖！

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笑口爆汁叉烧包

选用7-8h发酵老面团

经7~8h发酵的老面团，质感蓬松柔软。出炉的时候像是一朵朵“咧嘴笑”的小棉花。内馅的叉烧肉肥瘦均匀，包子皮自带空气感，柔软咸甜足够治愈心胃！

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蟹籽鲜虾蒸烧麦

堪称烧麦界的标杆

粤点“四大天王”之一！用料真的毫不吝啬！橙黄的虾籽、晶亮的鲜虾巧妙点缀顶部！会爆汁，够弹牙，从里到外脆啵啵！

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银针雪酱鳗鱼酥

咸甜交织毫无违和感

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■ First

包馅

■ Second

油炸

■ Third

片鱼

■ Four

淋酱

一口就惊艳的咸口点心！在大块的鳗鱼上，淋上浓浓酱汁。内馅是清爽萝卜丝，一口下去鳗鱼的鲜、萝卜的甜，完全酥在舌尖，靓到爆！

陆 · 满口鲜香的蒸蒸日上系列

经过18种酱料腌制，6道工序加持的XO酱山椒蒸凤爪，Q弹筋道。还有金钱肚的

软韧弹牙、蒸排骨的鲜嫩多汁、黑椒牛仔骨满满肉欲……道道鲜香，好吃到赞不绝口！

柒 · 「秘制爽口凉点」中场调和剂

上市就圈粉无数的凉菜，秘制味觉鲜鸭掌、凉拌脆雕鲜鱼片、凉拌客家嫩笋芽……足足9款！酸酸辣辣，解腻开胃！

脆嫩多汁的金牌红烧乳鸽、

料足绵绸的荔湾艇仔粥、顺滑甜润的杨枝甘露……都是老广回忆中的西关味道！不用去岭南，随时都能吃！

趁着元旦假期，与亲朋好友奔赴一场叹茶之约，感受闲适惬意的生活方式！待服务员沏好香茶，笃悠悠地品上一杯，忙碌的生活也变得轻盈又舒展！

蘩楼

中信泰富店

地址：南京西路1168号中信泰富广场5楼

交通：距地铁2/12/13号线南京西路站14号口步行430m

电话：021-58768889

营业时间：周一 - 周日 09:00-21:30

徐家汇·汇金店

地址：肇嘉浜路1000号汇金百货6楼

交通：距地铁1/9/11号线徐家汇站14号口步行50m

电话：021-64269808

营业时间：周一 - 周日 09:00-21:30

淮海百盛店

地址：淮海中路918号百盛购物中心4楼

交通：距地铁1/10/12号线陕西南路站2号口步行140m

电话：021-68681668

营业时间：周一 - 周日 09:00-21:30

编辑 / 仔仔猫只一

摄影 /

鱼面酱

设计 / hermi

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