烤麸的做法

 2025-05-25 13:42:25    1377  

1.准备新鲜的烤麸

2.把烤麸切四方小块

3.先用清水浸泡一会儿

4.放入开水中焯水

5.捞出控干水分

6.油温6成热下锅煎炸

7.煎至两面金黄色捞出控油

8.把浸泡后的木耳,香菇洗净,花生煮熟

9.白砂糖炒至琥珀色

10.放入烤麸翻炒

11.加入花生米

12.再加入木耳,香菇翻炒

13.加入盐,生抽翻炒

14.加入适量料酒翻炒

15.加入适量开水煮透

16.最后加入鸡精,大火收汁即可

17.我是杰杰妈来香哈一起交流学习吧!


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